Организация производства на предприятиях общественного питания
Автор: К.П. Кондратьева
Организация производства на предприятиях общественного питанияОсвещены особенности производственно-торговой деятельности и характеристика различных типов предприятий общественного питания, организации снабжения и складского хозяйства, оперативного планирования и рациональной организации производства, организации и нормирования труда.
Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста.
Радимо Вам зареєструватись, щоб бути повноправним користувачем нашого сайту та мати можливість завантажувати книжки.
